Preparei uma listinha com minhas receitas preferidas! =)

Dei uma entrevista para o Jornal Agora sobre a escolha da alimentação sem glúten e antialergênica.. Não sou celíaca mas o glúten sempre foi um vilão para mim. Não sabia disso até tirá-lo de minha alimentação.

Tenho uma nutricionista funcional maravilhosa que além de super atualizada com as últimas pesquisas de nutrição defende uma alimentação antialergênica. Estou evitando glúten & lactose desde que comecei o acompanhamento com a Dra. Camila del Papa ( quase um ano).

Com os benefícios que tive, como > desinchaço, detox, respirar melhor, dormir melhor e MUITO MUITO MAIS ÂNIMO para praticar esportes e acordar cedo etc < acabei chamando a atenção da minha mãe e minha irmã que também começaram a se tratar-cuidar com a Dra. Camila. As duas sempre foram muito alérgicas e com a alimentação antialergênica melhoraram muito a qualidade de suas vidas!

Não somos extremistas, as vezes como glúten, mas sempre me arrependo.. Muitas vezes não percebo na hora.. mas eventualmente meu corpo vai se sentir indisposto e inchado.

Mas o que quero dizer na verdade é que a alimentação sem glúten e FUNCIONAL ( nem todas as opções sem glúten são saudáveis – ATENÇÃO ) pode ser muito gostosa! Eu sou a prova disso e divido com vocês as receitinhas que me ajudaram neste processo!

Em destaque esse bolinho fit que chamo no instagram de #BolinhoDetopporai a receita esta lá!

  
SALGADOS

Pizza de domingo

Pãozinho Funcional de Microondas

Lasanha de Beringela Fit

Pãozinho mil grãos

Panqueca de Carne moída

Pãozinho de Abóbora 

DOCES

Balinha de colágeno – gelatina

Bolo de Cenoura Funcional 

Cookie Integral com geleia 

Trufa de Chocolate com Biomassa de Banana

Cuscuz de Tapioca com Coco

Torta de Maça

Chocolate

Torta de Banana Crocante 

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Comments

  1. Maria Olimpia says:

    Pode acreditar, Ciça!!!! Tive que entrar nessa onda 5 anos atrás porque eu estava ficando doente e tendo todo tipo de piripaque e dores. Vou dar uma olhada nas suas receitinhas… Adorei ver como vc foi disciplinada e conseguir seus objetivos. Parabéns!!!! Bjjssss

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